Słowiańska pustynia pełna wody
Dziś spędziłam połowę swego pięknego dnia na pustynnych wydmach. Piasek przywiało tutaj z Sahary i to jest jej namiastka. Od trzech lat obowiązkowe miejsce moich spotkań ze sobą samą i…
Moje boskie PrzyZiemie
Gdy świadomie, z szacunkiem pochylam się nisko do Ziemi, doświadczając jej wszystkimi zmysłami, nie tylko zmienia się perspektywa patrzenia na świat. Rzeczywiście mogę na niego spojrzeć oczami mrówek, dżdżownic, chrabąszczy…
Inteligencja kwiatów
Dzisiaj nietypowo. Będzie nieco o mojej miłości do kwiatów ale oczami i słowami pewnego człowieka, którego kunszt literacki, erudycję i wrażliwość na otaczającą nas przyrodę – wprost podziwiam. Zanim przejdę…
podróżniczka czy na pewno?….
Ja podróżniczka, ja turystka, ja nomadka, ja tubylczyni, ja mieszkanka, ja obserwator. Poznaję, zwiedzam, mieszkam, doświadczam, przeżywam, kocham, smucę się, jestem, bawię się, uczę się, pomagam, tylko patrzę, uczestniczę w…
Kolejny witariański tort
Dawno nie było owocowych tortów. Jednak nadarzyła się dobra okazja. Urodziny naszego cudownego goscia. A że kobieta Kobietom potrafi dać od serca wiele, to ode mnie mały owocowy gest. Tort…
Borówka będzie na gorąco
Mialo już nie być przetworów ale, że nigdy nie mówię sobie nigdy, zmieniłam zdanie i gdy sąsiadka z za rzeki dała znać, że zebrała brusznice, pomyślałam, że mam ochotę znów…
Zupa nie na gwoździu na surowo albo wersja klasyczna
Hit końca lata. Zupa pełna żelaza choć nie na gwoździu . Zupa z zielonej pietruszki. Na surowo oczywiście ale dla miłośników gotowanych potraw polecam tę wersję z suszonych szalotek, szczypty…
Nad Narwią. Mazowsze, wyzwanie dla restauratora
Gdzieś nad Narwią na Mazowszu, w pewnym hotelu gdzie w menu oczywiście nie było nic dla mnie poprosiłam o skomponowanie z dodatków do pizzy na surowo witarianskiej sałatki na obiad.…
Swięty czas we dwoje, obiad
Obiad dla dwojga. Żywe, świeże, witarianskie. Makaron z surowej cukinii z pestkami słonecznika polany oliwą tłoczoną na zimno z awokado. Do tego wielki półmisek sałat z melonem i arbuzem. Pycha.…